Основатель
Наталья Ни
Врач-гастроэнтеролог, нутрициолог, основатель CASSEROLE.
- Более 25 лет врачебной практики
- Более 5000 пациентов
- Более 100 авторских рецептур
- Ведёт совместное исследование микробиома с лабораторией Назарбаев Университета
«Casserole родился не из желания открыть бизнес. Он родился из желания врача помочь своим пациентам сохранить здоровье за пределами кабинета».
Пресса
Forbes Kazakhstan · 6 октября 2026
«Как казахстанские предпринимательницы строят бизнес на полезной еде»
Также материал о Наталье и CASSEROLE вышел в печатном журнале Forbes Woman, сентябрь 2026.
Путь врача
От врачебного кабинета к бренду функционального питания
Наталья — врач-гастроэнтеролог с опытом более 25 лет, в прошлом оперирующий колопроктолог и эндоскопист. Она жила и работала в Лондоне и Москве и изучала разные подходы к здоровью и питанию.
С 2016 года Наталья углублённо изучает интегративную медицину: она одной из первых прошла обучение в Институте интегративной медицины в Москве. Вернувшись в Казахстан, работала в частных клиниках, была главным врачом клиники детоксикации, разрабатывала программы восстановления здоровья ЖКТ.
Именно запросы пациентов привели её к CASSEROLE. «Врач может помочь человеку во время приёма, но настоящее здоровье формируется ежедневно — за завтраком, обедом и ужином».
Сегодня Наталья лично создаёт все рецептуры, выступает технологом продукции и определяет стратегию бренда. При этом она продолжает врачебную практику.
«Полезная еда должна быть настолько вкусной, чтобы человек выбирал её не потому, что ему это нужно, а потому, что ему этого искренне хочется».