Благодаря высокому содержанию в цветной капусте клетчатки, суп благотворно влияет на пищеварение, а так же обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В сочетании с кокосовыми сливками крем суп приобретает нежную и насыщенную текстуру. Рекомендовано детям и взрослым с лактозной и глютеновой непереносимостью.